Pinot Noir - Hunter's Estate

Den Pinot Noir - Hunter's Estate begeisterer med sin dybrubinrøde farve, der glitrer i glasset og straks fanger beskuerens opmærksomhed. Aromaer af modne kirsebær, saftige hindbær og fine jordbærnoter udfolder sig allerede ved første kontakt med næsen. Elegancen af denne druesort kommer til udtryk i den harmoniske balance mellem frugt og en blid krydderi. Noter af vanilje, kanel og et strejf af jordagtig mos tilfører vinen ekstra dybde. På ganen udvikler Pinot Noir - Hunter's Estate en fløjlsblød tekstur, der indrammes af en velafbalanceret syre og en behagelig friskhed. En elegant eftersmag, præget af diskrete ristede aromaer, gør denne vin til en oplevelse for alle sanser.

Vinifikation af Pinot Noir fra Hunter's Estate

Druerne til Pinot Noir - Hunter's Estate stammer fra en omhyggeligt udvalgt vinmark. Her modner druerne under optimale forhold. Høsten foregår manuelt. Det sikrer vinmageren den højeste kvalitet af de høstede druer. I den efterfølgende vinifikation anvendes moderne og traditionelle teknikker. Efter presningen gærer druerne ved kontrollerede temperaturer. Dette bevarer de frugtige aromaer og sikrer en intens farve.

Modningen foregår i højkvalitets egetræsfade. Denne proces giver vinen sine fine vanilje- og ristede aromaer. Modningen varer flere måneder, hvor aromaerne harmonisk forenes. Efter aftapningen fremstår Pinot Noir - Hunter's Estate som en fuldstændig afbalanceret vin, der både er velegnet til særlige anledninger og til afslappede aftener.

Madanbefalinger til Pinot Noir fra Hunter's Estate

Pinot Noir - Hunter's Estate tilbyder den perfekte ledsagelse til en række lækre retter. De fine frugtaromaer og den blide krydderi harmonerer særlig godt med:

1. Grillet kylling med urter og citron.
2. Oksefilet, medium rare, på en seng af rødvinsauce.
3. Bagt laks, forfinet med dild og hvidløg.
4. Vegetarretter, som ratatouille eller fyldte peberfrugter.

Derudover egner Pinot Noir - Hunter's Estate sig fremragende til lækre oste. Nyd den med moden camembert eller en velsmagende brie. Også chokolade-desserter, som en mousse au chocolat, udgør et smagsmæssigt højdepunkt til vinens søde frugt.

• Grillet grøntsager med feta.
• Mild gedeost med honning.
• Store sorte oliven og antipasti til den perfekte snack.

Oplev uforglemmelige nydelsesmomenter med Pinot Noir - Hunter's Estate. Lad dig forføre af raffinementet og elegancen i denne vin, og nyd den i godt selskab eller til særlige anledninger. Bestil nu i butikken og nyd en rejse for dine sanser.

• Flere produkter fra Hunter´s Estate