Nostos Alexandra’s - Manousakis Winery

Nostos Alexandra’s fra Manousakis Winery er en harmonisk vin med en strålende gylden farve, der fanger lyset og forstærker nydelsen ved at drikke. I ganen viser vinen en vidunderlig balance af frugtige og blomsteragtige aromaer, der minder om modne citrusfrugter, søde pærer og eksotiske blomster. Suppleret med nuancer af mineralsk friskhed og et strejf af honning, udfolder sig en langvarig smag, der begejstrer sanserne. Eftersmagen er rund og smidig, hvor de fine aromaer blidt klinger og efterlader en behagelig mundfornemmelse. Ideel til nydelsesfulde øjeblikke, er denne vin en invitation til at blive og nyde.

Vinifikation af Nostos Alexandra’s fra Manousakis Winery

Druerne til Nostos Alexandra’s dyrkes omhyggeligt i vinmarkerne hos Manousakis Winery. De skrånende områder i regionen nyder de perfekte betingelser for optimalt at modne druerne. Høsten udføres manuelt, hvor kun de bedste druer vælges til den videre vinifikation.

Efter høsten presses druerne skånsomt, og mosten gæres ved kontrollerede temperaturer. Gennem denne milde behandling bevares de fine aromaer og vinens friskhed. Modningen foregår i kvalitets eddikebeholdere, som giver vinen en klar struktur. Derefter modner vinen i flere måneder på fin-gæren, hvilket tilføjer ekstra kompleksitet og finesse. Resultatet er en harmonisk og elegant vin, der både begejstrer elskere og kyndige connaisseurer.

Madparinger til Nostos Alexandra’s fra Manousakis Winery

For den perfekte nydelse af Nostos Alexandra’s anbefales følgende retter:

1. Friske skaldyr, såsom rejer eller kammuslinger, der serveres med et stænk citron.
2. Grillet fisk, der er forbedret med friske urter og en let vinaigrette.
3. Pasta med sommergrøntsager og en let flødesauce.
4. En farverig salat med gedeost, valnødder og honningdressing.

Nyd vinen ved temperaturer omkring 10 til 12 grader Celsius for at få aromaerne optimaal frem. Samspillet mellem retter og Nostos Alexandra’s fra Manousakis Winery skaber uforglemmelige nydelsesøjeblikke, der vil berige dine smagsoplevelser.

• Lettere og friske salater
• Skaldyr og fiskeretter
• Vegetarisk køkken med fine urter og krydderier
• Fingerfood til hyggelige aftener

• Flere produkter fra Manousakis Winery