Metier Blanc Brut - Radacini

Den Metier Blanc Brut udsender en lys gul farve med fine, perlende bobler. Duften er frisk og livlig. Aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og florale noter udfolder sig i fuldt lys. På ganen viser sekt en velafbalanceret friskhed med en opfriskende syre. En harmonisk krop og en medium kraftig eftersmag afrunder smagsoplevelsen. Den fine perlage giver en boblende mundfornemmelse, der understreger vinens drikkeglade karakter.

Vinifikation af Metier Blanc Brut - Radacini

Druerne til Metier Blanc Brut kommer fra omhyggeligt udvalgte marker, hvor der er optimale vækstbetingelser. Høsten foregår manuelt for kun at selektere de bedste druer. Efter høsten presses druerne blidt. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare frugten. Derefter modnes sekt i flasken, hvor den udvikler sin fine perlage. Denne proces giver Metier Blanc Brut sin eksklusive struktur og aroma kompleksitet.

Madanbefaling for Metier Blanc Brut - Radacini

Metier Blanc Brut passer perfekt til:

• 1. Friske skaldyr som østers eller rejer
• 2. Salater med citrusdressing
• 3. Let kylling som kyllingebryst eller kalkun
• 4. Mørt kalvekød med fine urte saucer

Nyd den også som aperitif eller til festlige lejligheder. Metier Blanc Brut begejstrer med sin alsidighed og harmonerer vidunderligt med mange retter.

• Flere produkter fra Radacini