Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

Den på fad lagrede Lancatay Noble Edition Malbec fra vinregionen Mendoza præsenterer sig i glasset i en strålende purpurrød farve. I glasset viser denne rødvin fra Huarpe Wines aromaer af brombær, suppleret med solbær og sorte kirsebær. Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med 6,8 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således betager denne argentiner naturligvis trods al tørhed med den fineste balance. Smag behøver nemlig ikke nødvendigvis sukker. Afbalanceret og nuanceret præsenterer denne silkebløde rødvin sig på ganen. Takket være den velafstemte frugtsyre kærtegner Lancatay Noble Edition Malbec ganen med en blød mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra regionen Mendoza til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af brombær.

Vinifikation af Lancatay Noble Edition Malbec fra Huarpe Wines

Grundlaget for den afbalancerede Lancatay Noble Edition Malbec fra Mendoza er druer af sorten Malbec. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst bliver aftappet.

Madanbefaling til Lancatay Noble Edition Malbec fra Huarpe Wines

Denne argentiner fungerer perfekt til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Huarpe Wines