Ijevan Weißwein trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Ijevan hvidvin fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC fra Tavush præsenterer sig i glasset med en strålende, lysgul farve. Farven på denne hvidvin viser desuden gyldengule reflekser i kernen. Næsen på denne hvidvin fra Tavush betager med nuancer af citron, pære og grønne æbler. Især dens frugtdominerede karakter gør denne vin så særlig.

Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Ijevan hvidvin præsenterer sig for vinnyderen vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. I eftersmagen begejstrer denne modnede hvidvin fra regionen Tavush til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af grønne æbler og pære.

Vinifikation af Ijevan hvidvin fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Den balancerede Ijevan hvidvin fra Armenien er en cuvée fremstillet af druesorterne Rkatsiteli og Lalvari. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter vinifikationen følger en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst tappes.

Mad anbefaling til Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Ijevan hvidvin

Denne hvidvin fra Armenien fungerer perfekt som vin til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC