Grüner Veltliner vom Löss - Diwald

Grüner Veltliner vom Löss - Diwald imponerer med sin strålende, lysegule farve med grønlige reflekser, som allerede ved det første blik i glasset lover friskhed og livlighed i denne vin. Aromaerne er et fascinerende samspil af sarte florale noter, modne æbler, frisk fersken og et strejf af hvid peber. På ganen viser Grüner Veltliner vom Löss - Diwald sig vidunderligt aromatisk og balanceret, med en fin mineralitet og en livlig syre, som sørger for en forfriskende eftersmag. Denne vin er en sand nydelse for elskere af elegante, frugtdrevne vine.

Vinifikation af Grüner Veltliner vom Löss fra Diwald

Druerne til Grüner Veltliner vom Löss - Diwald vokser på de bedste skråninger, hvor løssjorden sørger for en optimal næringsstofforsyning. Efter den omhyggelige høst presses druerne skånsomt, og gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer for at bevare de frugtige aromaer. Vinifikationen suppleres af en klassisk vinfremstilling i rustfri ståltank for at fremhæve friskheden og de typiske kendetegn ved Grüner Veltliner. Modningen foregår ligeledes i rustfri ståltank, hvilket giver vinen sin klarhed og struktur og samtidig gør den til en perfekt ledsager til mange lejligheder.

Madanbefaling til Grüner Veltliner vom Löss fra Diwald

Grüner Veltliner vom Löss - Diwald er en ideel partner til en lang række retter. Den harmonerer særligt lækkert med lette fiskeretter som ørred eller sandart, men udfolder også sine styrker til asiatiske retter som sushi eller wokgrøntsager. Nyd den også til friske salater, aspargesretter eller en mør kyllingebryst. Denne vin kan bruges alsidigt og vil helt sikkert blive et højdepunkt ved din næste middag.

• Flere produkter fra Diwald