Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon - Domaine Serene

Med Domaine Serene Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Her afslører den en vidunderligt lysende, lyserød farve. Ved kanterne viser denne amerikanske rødvin desuden en overgang til granatrød. Efter den første svajning kan man ved denne rødvin mærke en perfekt balance, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glasvægge. Den første duft af Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon viser noter af søde kirsebær, svesker og sorte kirsebær. De frugtagtige komponenter i bouqueten tilføjes yderligere frugtige-balsamiske nuancer.

Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon fra Domaine Serene er ideel for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt restsukker i vinen som muligt. Alligevel fremstår den aldrig karrig eller sprød, hvilket er passende for en vin af denne anseelse. På tungen karakteriseres denne afbalancerede rødvin af en utroligt tæt og kødagtig tekstur. Finalen af denne meget lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Oregon overbeviser endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon fra Domaine Serene

Den balancerede Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon fra USA er en ren druevin, fremstillet af druesorten Pinot Noir. Efter håndplukning ankommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og åbnes omhyggeligt. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning.

Madanbefalinger for Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon fra Domaine Serene

Denne nordamerikaner bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsager til grøntsagscouscous med oksekødsfrikadeller, Boeuf Bourguignon eller andebryst med ingefær-rødkål og merian.

Udmærkelser for Evenstad Reserve Pinot Noir Oregon fra Domaine Serene

Udover et pris-nydelses-forhold kan denne rødvin fra Domaine Serene også prale af adskillige udmærkelser og topvurderinger over 90 point. I detaljer er dette:

• Vinous Antonio Galloni - 91 point
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 point
• Wine Enthusiast - 92 point
• Wine Spectator - 91 point
• San Francisco Chronicle Wine Competition - Dobbelt-Guld

• Flere produkter fra Domaine Serene