Eins-Zwei-Zero Riesling - Weingut Josef Leitz

I glasset afslører Eins-Zwei-Zero Riesling fra Weingut Josef Leitz en strålende skinnende lysegul farve. På næsen afslører denne hvidvin fra Weingut Josef Leitz forskellige ferskner, abrikoser, mirabeller, pærer og nektariner. Som om dette ikke var imponerende nok, tilføjes gennem lagringen i rustfrit stål yderligere aromaer som skovbund og solvarmt sten.

Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling begejstrer med sit elegante smagsbillede. Den blev tappet med 50,6 gram restsukker. Her er tale om en ægte kvalitetsvin, der tydeligt adskiller sig fra enklere kvaliteter, og derfor fortryller denne tyske vin naturligvis med fineste balance. Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling viser os på tungen en utroligt frugtrig smag, hvilket selvfølgelig skyldes dens restsøde profil. Let og flerfacetteret præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Eins-Zwei-Zero Riesling vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finale af denne hvidvin fra vinregionen Rheingau begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Eins-Zwei-Zero Riesling fra Weingut Josef Leitz

Denne vin lægger klart vægt på én druesort, nemlig Riesling. Til denne vidunderligt elegante enearmende vin fra Weingut Josef Leitz blev der kun anvendt førsteklasses druemateriale. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Der følger gæring i rustfrit stål-tank ved kontrollerede temperaturer. Til vinifikationen følger en lagring i flere måneder på fin gæret før vinen til sidst tappes.

Mad anbefaling til Eins-Zwei-Zero Riesling fra Weingut Josef Leitz

Denne tyske vin bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til spinatgratin med mandler, kokos-lime-fiskecurry eller aspargessalat med quinoa.

Næringsværdi pr. 100 ml

Energiværdi: 105 KJ / 25 kcal
Fedt: <0,5 g
heraf Mættede fedtsyrer: <0,1 g
Kulhydrater: 5,1 g
heraf sukker: 5,1 g
Kostfibre: 0 g
Protein: <0,5 g
Salt: <0,01 g

Ingredienser: alkoholfri vin, konserveringsmiddel E-242 og svovldioxid

Lagringsanvisning: Opbevares på et køligt og tørt sted.

Tilføjningsinformation: Efter åbning opbevares i køleskabet og anvendes inden for fem dage.

• Flere produkter fra Weingut Josef Leitz