Curious Kiwi Gewürztraminer - Marisco

Den raffinerede Curious Kiwi Gewürztraminer fra Marlborough, New Zealand, stråler i glasset med en livlig gul tone. Bouqueten af Curious Kiwi Gewürztraminer udfolder intense aromaer af litchi, rosenblade og abrikos, suppleret af subtile hints af appelsinskal og ingefær.

På ganen overbeviser denne hvidvin med en luksuriøst fløjlsblød tekstur, som balanceres af en saftig syre. Curious Kiwi Gewürztraminer fremstår herligt frisk og livlig. Den langvarige eftersmag af denne hvidvin fra Marlborough understreges af en kompleks struktur og lyse, komplekse aromaer.

Vinifikation af Curious Kiwi Gewürztraminer fra Marisco

I produktionen blev Gewürztraminer-druerne høstet ved perfekt modenhed og presset efter en kort skindkontakt for at intensivere den florale karakter. Gæringen fandt sted i rustfri ståltanke, efterfulgt af modning på bærmen i store egetræsfade, hvilket giver vinen yderligere aromatisk kompleksitet og en fyldigere mundfølelse.

Madanbefaling til Curious Kiwi Gewürztraminer fra Marisco

Som ledsager til mad egner Curious Kiwi Gewürztraminer sig særligt godt til krydrede retter som stærke Sichuan-nudler eller vietnamesiske svineribben.

• Flere produkter fra Marisco Vineyards