Chardonnay - Kleindal

Chardonnay - Kleindal imponerer med sin strålende gyldne farve, der minder om solrige sommerdage. I næsen udfolder den en forførende buket af friske citrusfrugter, saftige æbler og subtile noter af tropiske frugter som ananas og fersken. På ganen er denne vin harmonisk og fyldig, med en elegant syre, der giver friskhed. Den harmoniske balance mellem den fine frugtagtig og en diskret note af egetræ sørger for en særlig smagsoplevelse, der varer længe i eftersmagen.

Vinifikation af Chardonnay fra Kleindal

Chardonnay - Kleindal fremstilles af kvalitetsdruer, der dyrkes i optimale beliggenheder. Høsten sker som regel manuelt for at udvælge de bedste frugter og sikre kvaliteten. Efter høsten håndtereres druerne skånsomt, hvor de afstilkes og presses. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare de friske aromaer. Efter gæringen lagres vinen delvist på egefade, hvilket giver den en ekstra kompleksitet og fremhæver de harmoniske aromaer.

Mad anbefaling til Chardonnay fra Kleindal

Chardonnay - Kleindal er en alsidig ledsager, der passer perfekt til en række retter. Den harmonerer vidunderligt med lette forretter som en sprød salat med citrusdressing eller et carpaccio af laks. Den udfolder også sin fulde smag sammen med grillet kylling eller pasta i en cremet sauce. Prøv den desuden med fiskeretter som stegt gedde eller skaldyr, der perfekt supplerer dens friskhed og frugtagtig. Lad dig begejstre af denne Chardonnay og nyd uforglemmelige nydelsesøjeblikke!

• Flere produkter fra Kleindal