Chardonnay / Sémillon - Tension

Den Chardonnay / Sémillon begeistrer gennem sin strålende gyldne farve. Dens aromaer udfolder sig allerede ved den første slurk. Typiske noter af modne pærer, ferskner og en fin blomstennuance præger smagsbilledet. På tungen viser den en vidunderlig friskhed og harmonisk frugtagtighed. Vinen overbeviser med en elegant, silkeagtig eftersmag, der varer længe. Ideel til nydere!

Vinifikation af Chardonnay / Sémillon - Tension

Druerne fra Chardonnay / Sémillon stammer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker. Der vokser de under optimale forhold. Høsten finder sted i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden og aromaerne. Efter høsten presses druerne forsigtigt. Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur for at bevare de typiske egenskaber ved druesorterne. Modningen foregår i højkvalitets egetræsfade. Dette giver vinen en fin, kompleks struktur.

Mad anbefaling til Chardonnay / Sémillon - Tension

Den Chardonnay / Sémillon harmonerer ideelt med en række forskellige retter. Vi anbefaler:

1. Grillet fisk, som dorade eller laks
2. Let krydret fjerkræ, eksempelvis kylling i citronsauce
3. Pasta med friske grøntsagsaucer og parmesan
4. Salat med gedeost og valnødder

Dens friskhed og struktur gør den til en perfekt ledsager til alsidige retter. Nyd denne vin til særlige anledninger eller bare for dig selv.

• Flere produkter fra Tension