Zeni

Vingården Zeni, grundlagt i 1870, er en traditionsrig familievirksomhed, som gjennom fem generationer har viet sig til kunsten at dyrke vin.

Historien om Vingården Zeni: Fra begyndelsen til i dag

Historien om vingården begynder med Bartolomeo Zeni, en passioneret maler og professionel vognmand, der transporterede lokale produkter som fisk, olivenolie og vin til de omkringliggende landsbyer ved Gardasøen.

I 1930'erne grundlagde brødrene Faustino og Ernesto Zeni et lille vinkælder i den gamle bydel af Bardolino og lagde dermed grundstenen til den nuværende kælder.

Familien Zeni: Bevarere af en lang vintradition

I dag drives vingården af familien Zeni, som med passion og dedikation fortsætter vintraditionen. Kombinationen af traditionelle værdier og moderne tilgange afspejles i kvaliteten og mangfoldigheden af deres vine.

Vingården Zenis filosofi: Tradition møder innovation

Vingårdens filosofi forener tradition og modernitet, hvilket har ført til fremstillingen af spændende IGT-vine som Garganega, Costalago, Cruino, Corvar og Passito.

Vingården Zenis dyrkningsområde: Veneto, Italien

Geografisk placering

Vingården Zeni ligger i Bardolino, ved den østlige kyst af Gardasøen i regionen Veneto, Norditalien. Denne region er kendt for sine maleriske landskaber og ideelle forhold for vinproduktion.

Jorde og terroir

Vingården strækker sig over morænebakkerne ved den sydvestlige kyst af Gardasøen. Jordene er rød- og brune, med klippestykker, hvilket giver ideelle betingelser for dyrkning af forskellige druesorter.

Klimatiske forhold

Det milde klima ved Gardasøen med varme somre og moderate vintre skaber optimale betingelser for vinproduktion. Nærheden til søen sørger for en balanceret temperatur og tilstrækkelig fugt, hvilket giver druerne en særlig aromatik.

Vingården Zenis vinmarker

Vingården forvalter vinmarker i anerkendte områder som Bardolino, Valpolicella og Soave. Hver af disse områder producerer vine med en unik karakter, der afspejler terroir og traditionen i regionen.

Druesorter på Vingården Zeni

• Corvina
• Rondinella
• Molinara
• Garganega
• Trebbiano
• Tocai
• Chardonnay

Denne mangfoldighed gør det muligt for vingården at producere et bredt spektrum af vine, der afspejler de typiske egenskaber fra Veneto-regionen.

Vinproduktion på Vingården Zeni: Håndværk og modernitet

Vinproduktionen udføres ved skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring af formostet. Modningen af vinene foregår primært i rustfrie ståltanker for at bevare vinens friskhed og aromatik.

Stilistik af vinene fra Vingården Zeni

Vinene fra vingården udmærker sig ved deres friskhed, elegance og udtryksfuldhed. De afspejler de typiske kendetegn ved regionen og tilbyder en mangfoldig smagsoplevelse, der spænder fra lette hvidvine til kraftfulde rødvine.

Specielle vine og linjer fra Vingården Zeni

Vingården producerer udover de klassiske DOC-vine også interessante IGT-vine som Garganega, Costalago, Cruino, Corvar og Passito, som imponerer med deres individualitet og kvalitet.

Udmærkelser og anerkendelser af Vingården Zeni

Vinene fra Vingården Zeni har vundet flere priser og har opnået international anerkendelse. Disse priser understreger kvaliteten og engagementet fra vingården i vinproduktionen.

Besøg Vingården Zeni: En oplevelse for vinelskere

Vingården tilbyder besøgende mulighed for at smage vinene på stedet og lære mere om husets historie og filosofi. Et særligt højdepunkt er vinmuseet, der giver indsigt i traditionen og kulturen indenfor vinproduktion.