The Ned Pinot Noir - Marisco

The Ned Pinot Noir fra Marlborough, New Zealand, imponerer med en livlig rubinrød farve i glasset. Aromaerne spænder fra modne bærfrugter til mørke kirsebær, suppleret af komplekse egetræskrydderier og ristede noter. På ganen dominerer fyldige røde og sorte frugter, understøttet af silkebløde tanniner, der munder ud i en sømløs finish.

Vinifikation af Marisco The Ned Pinot Noir

Denne Pinot Noir er fremstillet af druer, der er vokset i de dybe lerjorde i Southern Valleys. Efter høsten blev druerne afstilket, men ikke knust, efterfulgt af en kold maceration. Gæringen fandt sted ved kontrollerede temperaturer, og vinen modnede i ni måneder på tanke og franske egetræsfade.

Madanbefaling til The Ned Pinot Noir fra Marisco

Nyd ideelt denne vin til langsomstegt svinekødsbov med mørk sauce og tilbehør.

• Flere produkter fra Marisco Vineyards