Stier (K)einhorn Traubensaft mit Kohlensäure 0,33l - Weingut Hörner

Med vingården Hörner Stier (K)einhorn druesaft med kulsyre kommer en førsteklasses vegansk vinholdig drik i glasset. Den tilbyder en vidunderligt strålende, purpurfarvet farve. I glasset præsenterer denne vinholdige drik fra vingården Hörner aromaer af jordbærmarmelade og hyldeblomst, suppleret med sort kirsebær. Stierens (K)einhorn druesaft med kulsyre kan med rette betegnes som usædvanligt frugtbetonet og silkeblød, da den er vinificeret med en vidunderligt lækker smagsprofil. Letvægtig og kompleks præsenterer denne silkebløde og tætte vinholdige drik sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vinholdige drik fra vinregionen Pfalz endelig med en bemærkelsesværdig længde. Igen viser der sig indtryk af hyldeblomst og jordbærmarmelade. I eftersmagen tilføjes der mineralnoter fra de ler- og loessdominerede jorde.

Vinifikation af Stier (K)einhorn druesaft med kulsyre fra vingården Hörner

Denne vinholdige drik fokuserer klart på en druesort, nemlig Dornfelder. Til denne vidunderligt elegante ren druevin fra vingården Hörner er der kun brugt førsteklasses druemateriale. Druerne vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinstokke graver her deres rødder dybt i jord af ler og loess. Vindruerne til denne vinholdige drik fra Tyskland høstes, efter at den optimale modenhed er sikret, hurtigt for at bevare deres friskhed, helst om morgenen. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Stier (K)einhorn druesaft med kulsyre nænsomt afalkoholiseret.

Madparring til vingården Hörner Stier (K)einhorn druesaft med kulsyre

Nyd denne veganske vinholdige drik fra Tyskland ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til kokos-kefir-creme, pære-lime-strudel eller mandelmælk-gelé med litchi.

• Flere produkter fra Weingut Hörner