Sauvignon Blanc - L.A. Cetto

Sauvignon Blanc fra L.A. Cetto præsenterer sig i en strålende, lys gul farve med grønne refleksioner, der understreger sin friskhed og vitalitet. I næsen udfolder sig et forførende bouquet af frugtige nuancer af stikkelsbær, kiwi og citrusfrugter, akkompagneret af en subtil anelse friske urter og grøn peber. På ganen fremstår vinen elegant og livlig med en sprød syre, der perfekt fremhæver smagen af modne frugter. Mundfølelsen er frisk og opkvikkende, hvilket fører til en lang, frugtagtig eftersmag.

Vinifikation af Sauvignon Blanc fra L.A. Cetto

Druerne til Sauvignon Blanc fra L.A. Cetto stammer fra udvalgte vinmarker, der trives under optimale klimatiske forhold. Høsten sker på det ideelle modenhedstidspunkt for at sikre det fulde aromapotentiale af druerne. Vinifikationen udføres med største omhu, hvor druerne presse skånsomt, og ståltankfermenteringen fører til en ren, frugtpræget vin. Modningen finder sted i moderne vinanlæg, der muliggør perfekt temperaturkontrol og overvågning af modningsprocessen. En målrettet lagring i fine fade bidrager til vinens kompleksitet og struktur uden at overdøve dens friske aromaer.

Anbefaling til mad til Sauvignon Blanc fra L.A. Cetto

Denne Sauvignon Blanc fra L.A. Cetto er den ideelle ledsager til lette retter og friske sommerretter. Den harmonerer særligt godt med skaldyr, grillet fisk og sprøde salater. Også det asiatiske køkken med sin mangfoldighed af aromaer, som krydrede curryer eller sushi, drager fordel af denne vins sprudlende friskhed. Nyd den ved en optimal serveringstemperatur på 8-10 °C for at udfolde den fulde smagsoplevelse.

• Flere produkter fra L.A. Cetto