Réserve Royale Red - Château Mukhrani

Réserve Royale Red fra vinregionen Kartlien præsenterer sig i glasset med en strålende rubinrød farve. Lænker man glasset en smule, er der en overgang til granatrød ved kanterne. Giver man det lidt luft ved at svaje, kan man på denne rødvin opleve en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandig eller sirups- eller likøragtig på glassiderne. Næsen afslører en række aromaer som blåbær, brombær, sorte solbær og morbær. Som om det ikke var imponerende nok, tilføjes yderligere noter som sort te, ingefærkage-krydderi og bitter chokolade.

Château Mukhrani Réserve Royale Red præsenterer sig for vinelskerne behageligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i Icon-vinsegmentet. Den balancerede og facetterede rødvin er silkeagtig og fyldig på ganen. Finalen på denne lagringsvenlige rødvin fra vinregionen Kartlien skiller sig endelig ud med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Mukhrani Réserve Royale Red

Denne velafbalancerede rødvin fra Georgien er lavet af druesorten Saperavi. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til presseriet. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer. Efter at den er afsluttet ...

Madparring til Château Mukhrani Réserve Royale Red

Oplev denne rødvin fra Georgien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til kalv i suppe med bønner og tomater, braiseret kylling i rødvin eller stegt kalvelever med æbler, løg og balsamico-sauce.

• Flere produkter fra Château Mukhrani