NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

NSA Salvaje Syrah / Rousanne fra Emiliana begejstrer med en dyb, purpurrød farve, der allerede ved skænkning vækker forventning. Aromaer af modne røde bær, blommer og fine krydderier præger bouqueten, mens subtile noter af hvide blomster og sart honning folder sig ud. På ganen fremstår den fyldig og elegant med en fremragende balance mellem frugt og friskhed. Dens fløjlsbløde tanniner og behagelige syre giver denne vin en bemærkelsesværdig struktur, der gør den til en forførende nydelse.

Vinifikation af NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

Druerne til NSA Salvaje Syrah / Rousanne fra Emiliana stammer fra økologisk dyrkede vinmarker i den maleriske Colchagua-dal i Chile. Her høstes Syrah- og Rousanne-druerne omhyggeligt i hånden for kun at udvælge de bedste frugter til vinifikationen. Efter høsten foretages en skånsom presning efterfulgt af en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for optimalt at bevare aromaerne. Modningen finder sted på højkvalitets franske egetræsfade, som tilfører vinen yderligere kompleksitet og dybde. Denne omhyggelige proces garanterer et harmonisk samspil mellem de to druesorter og en umiskendelig smagsretning.

Madanbefaling til NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

NSA Salvaje Syrah / Rousanne fra Emiliana er en lækker ledsager til en lang række retter. Nyd denne vin til middelhavsretter som stegt lam eller grillede grøntsager, der understreger dens frugtige aromaer. Den gør det også fremragende til krydrede oksekødsretter og kraftige pastaretter. For en vellykket kombination anbefaler vi også en osteaften med lagrede oste, som vidunderligt komplementerer vinens fine nuancer. Lad dig forføre af denne unikke vin, og opdag de mange muligheder, den tilbyder i dit køkken.

• Flere produkter fra Emiliana