Jammy Red - Barefoot

Jammy Red fra Barefoot fra den solbeskinnede Californien er en utrolig frugtagtig, livlig og fortryllende rødvins-cuvée lavet på druesorterne Pinot Noir, Zinfandel og andre røde druesorter.

I glasset stråler denne vin i en intens kirsebærød farve med bordeauxrøde refleksioner. Allerede i næsen præsenterer den en fantastisk frugtbombe, der gemmer sig i denne rødvin. Udtryksfulde aromaer af modne hindbær, granatæble og søde kirsebær smelter sammen til en friskkogt marmelade. Også på ganen præsenterer denne frugtagtige aromasymfoni sig - marmeladen er vidunderligt til stede - og understreges dygtigt af den meget velintegrerede sødme. Denne californiske rødvin overbeviser alle sanser med sin livlige og også modne, runde karakter.

Vinifikation af Barefoot Jammy Red

Midt i den varme vinregion Californien vokser druerne til denne rødvin. Så snart høsten er afsluttet, bliver druerne straks bragt til vinkælderen. Her presses druerne skånsomt. Derefter finder gæringen sted ved kontrollerede temperaturer i rustfrie ståltanke. For at den livlige, frugtagtige personlighed ikke går tabt, overspringes en lagring på træ. Denne rødvin afrundes harmonisk i rustfrie ståltanke.

Madparring til Jammy Red

Denne søde rødvin kan bedst nydes afkølet - ved en temperatur på 8 til 10 grader Celsius. Servér denne californiske vin bedst til hyggelige grillaftener med familie og venner. Men også solo til en afslappet aften passer denne rødvin fremragende.

• Flere produkter fra Barefoot