Carménère Armador Valle Central - Odfjell

Med Odfjell Carménère Armador Valle Central kommer en førsteklasses vegansk rødvin i vinglasset. Den tilbyder en vidunderligt tæt, purpurfarvet farve. Hældt i et rødvinsglas afslører denne rødvin fra Chile herligt duftende aromaer af brombær, sort solbær, morbær og blåbær, afrundet med yderligere frugtige nuancer.

Denne tørre rødvin fra Odfjell er perfekt til vinelskere, der helst vil have 0,0 gram sukker i vinen. Carménère Armador Valle Central kommer tæt på dette, da den kun er vinificeret med 1,9 gram restsukker. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt tæt. Gennem den balancerede frugtsyre kærtegner Carménère Armador Valle Central med en behagelig fornemmelse på ganen, uden at miste saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Valle Central til slut med en smuk længde. Igen viser der sig strejf af sort solbær og blåbær.

Vinifikation af Odfjell Carménère Armador Valle Central

Grundlaget for den kraftfulde Carménère Armador Valle Central fra Valle Central er druer fra druesorten Carmenère. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Derefter sker gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Carménère Armador Valle Central forsigtigt.

Madparring til Odfjell Carménère Armador Valle Central

Denne rødvin fra Chile bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til rucola-penne, rødløg fyldt med couscous og abrikoser eller bagte pakker med fårost.

• Flere produkter fra Odfjell