Barrel Fermented Chardonnay - Jordan

Den Barrel Fermented Chardonnay - Jordan præsenterer sig i en indbydende gylden tone, som allerede ved det første blik kan love det, denne eksklusive vinoplevelse har i vente. I næsen folder der sig en forførende bouquet ud af modne frugter som saftige æbler, ferskner og et strejf af citrusfrugter. Aromatikken bliver harmonisk understøttet af subtile noter af ristet træ og vanilje, som stammer fra lagringen på barrique. På ganen viser denne Chardonnay sig vidunderligt fyldig og rund med en forfriskende syre, der gør vinen levende. De komplekse aromaer af smør, karamel og et strejf af nødder giver smagen en bemærkelsesværdig dybde og elegance.

Vinifikation af Barrel Fermented Chardonnay fra Jordan

Druerne til Barrel Fermented Chardonnay fra Jordan vokser i de solbeskinnede vinmarker i en førsteklasses dyrkningsregion, der tilbyder optimale betingelser for Chardonnay. Druerne høstes i hånden på det tidspunkt, hvor de har opnået deres optimale modenhed, for at sikre, at kun de bedste frugter bruges til vinproduktionen. Efter høsten følger en skånsom presning efterfulgt af en naturlig gæring. Vinen udbygges derefter på franske barriques, hvor den kan udvikle sin kompleksitet og sine karakteristiske aromaer. I denne periode lagrer vinen på gæren, hvilket giver den ekstra fylde og en cremet tekstur.

Serveringsforslag til Barrel Fermented Chardonnay fra Jordan

Barrel Fermented Chardonnay fra Jordan er en fremragende ledsager til en lang række retter. Dens rige aromaer harmonerer perfekt med grillet fisk, især laks eller makrel, samt med fine fjerkræsretter, der serveres i cremede saucer. Også til et ostebord med milde, cremede oste som brie eller camembert udfolder Chardonnayen sit fulde potentiale. Lad dig begejstre af denne fremragende vinkomposition, og nyd hver eneste slurk i fulde drag.

• Flere produkter fra Jordan