Jordan

Velkommen til Jordan Vinegård: Et juvel i Stellenbosch

Opdag den anerkendte Jordan Vinegård, beliggende i hjertet af Stellenbosch, Sydafrika. Siden 1993 har Gary og Kathy Jordan produceret vine af verdensklasse på dette historiske sted, hvis historie går over 300 år tilbage.

Historien om Jordan Vinegård

I 1982 købte Teds og Sheelagh Jordan det 164 hektar store sted i Stellenbosch. De begyndte et omfattende omplantningsprogram, der fokuserede på klassiske druesorter, der passer optimalt til de forskellige jordtyper og skråninger.

Hjernerne bag Jordan Vinegård

Gary Jordan, en geolog, og hans kone Kathy, en økonom, har ledet vinegården siden 1993. Med deres ekspertise og passion har de ført vinegården til international anerkendelse.

Philosofi for Jordan Vinegård

Jordan Vinegård lægger stor vægt på kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen. Ved at kombinere traditionelt vinavl med moderne teknikker skaber de vine, der afspejler det unikke terroir.

Stellenbosch: Hjertet af sydafrikansk vinavl

Stellenbosch, beliggende i provinsen Western Cape, er kendt for sine forskellige jordtyper og sit middelhavsklima. Disse betingelser giver ideelle forhold til dyrkning af højkvalitetsvine.

Vinmarkerne i Jordan Vinegård

Vinmarkerne i Jordan Vinegård strækker sig over forskellige skråninger med forskellige eksponeringer og højder. Denne mangfoldighed muliggør dyrkning af et bredt udvalg af druesorter, der hver især har optimale betingelser.

Dyrkede druesorter i Jordan Vinegård

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz

Jordtyperne i Jordan Vinegård

Vinmarkerne i Jordan Vinegård er kendetegnet ved en række jordtyper, der spænder fra ler- til sand- og granitjord. Denne diversitet bidrager til kompleksiteten og unikheden af vinene.

Vinfremstilling i Jordan Vinegård

Jordan Vinegård kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker. Vinene modnes i rustfri ståltanke, træfade eller amforaer afhængigt af stilistik, for at opnå de ønskede aromaer og strukturer.

Stil og vintyper fra Jordan Vinegård

Vinene fra Jordan Vinegård er kendetegnet ved elegance, kompleksitet og en afbalanceret smagsprofil. Sortimentet omfatter:

• Hvide druesortvine
• Røde druesortvine
• Mousseux
• Søde vine

Specielle vinserier fra Jordan Vinegård

Jordan Vinegård tilbyder specielle vinserier, herunder:

• Barrel Fermented Chardonnay
• Nine Yards Chardonnay
• Sophia
• Cobblers Hill

Priser og anerkendelser for Jordan Vinegård

Jordan Vinegård har modtaget adskillige priser, herunder:

• IWSC 2022 White Wine Producer Trophy
• Platter Guide 2024 – 5-stjernet anerkendelse for Cobblers Hill 2020
• Tim Atkin 2023 South African Wine Report: 95 point for Sophia 2018

Oplev Jordan Vinegård

Besøg Jordan Vinegård og nyd vinprøvninger, rundvisninger, førsteklasses gastronomi på Jordan Restaurant og luksuriøs indkvartering i Jordan Luxury Suites.

Opdag vinene fra Jordan Vinegård i vores online butik og lad dig begejstre af kvaliteten og mangfoldigheden fra denne exceptionelle vinegård.