Schloss Sommerau Weißwein alkoholfrei - Sommerau

Den alkoholfrie Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri fra huset Peter Mertes flyder i glasset med en strålende gyldengul farve. Denne tyske cuvée smigrer i glasset med herligt udtryksfulde noter af hvide ribs, gedeblad, stikkelsbær og appelsinblomst. Derudover føjer sig nuancer af andre frugter til.

Den letbenede Peter Mertes Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri afslører på tungen en utroligt frugtagtig smag, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde smagsprofil. Let og nuanceret præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Takket være sin livlige frugtsyre fremstår Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri imponerende frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Mosel til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af akacie og lind.

Vinifikation af Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri fra Peter Mertes

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af en lang række forskellige druesorter. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her sorteres de og knuses nænsomt. Herefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri harmonisere videre i nogle måneder på bærmen. Efter vinens færdiggørelse bliver Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri nænsomt afalkoholiseret.

Anbefaling af mad til Peter Mertes Schloss Sommerau hvidvin alkoholfri

Denne tyske vin bør nydes bedst velafkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til wokgrøntsager med fisk, frugtagtig julesalat eller omelet med laks og fennikel.

Næringsdeklaration

Næringsindhold pr. 100 ml:
Energi: 100 kJ / 24 kcal
Fedt: < 0,01 g
- heraf mættede fedtsyrer: < 0,01 g
Kulhydrat: 5,4 g
- heraf sukkerarter: 4,9 g
Protein: < 0,01 g
Salt: < 0,01 g

• Flere produkter fra Sommerau