Réserve Royale White - Château Mukhrani

Réserve Royale White fra Château Mukhrani fra Kartli viser i vinglasset en lysende, kobbergylden farve. Denne modne hvidvin forkæler også øjet med guldgyldne reflekser. Ved at svinge glasset kan man ved denne hvidvin mærke en førsteklasses balance, da den hverken viser sig vandoverfladisk eller sirup- eller likøragtig på glasset. Den første duft af Réserve Royale White viser noter af vinbjergs- ferskner, sorte kirsebær og mirabeller. De frugtagtige elementer i bouqet’en får desuden flere frugtagtige-balsamiske nuancer tilføjet.

Denne hvidvin fra Château Mukhrani er det rette valg for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt sødme som muligt i vinen. Samtidig fremstår den dog aldrig mager eller skrøbelig, men derimod rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne velbalancerede hvidvin sig vidunderligt fløjlsagtig. Afslutningen på denne hvidvin fra vinregionen Kartli imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Réserve Royale White fra Château Mukhrani

Denne velbalancerede hvidvin fra Georgien fremstilles af druesorten Goruli Mtsvane. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring.

Madanbefaling til Réserve Royale White fra Château Mukhrani

Denne hvidvin fra Georgien bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, grøntsagssalat med rødbeder eller wok-grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Château Mukhrani