Pinot Noir - Black Stallion Estate

Pinot Noir fra Black Stallion Estate fra det nordamerikanske vinområde Los Carneros i Napa Valley er en sortrein, elegant og aromatisk rødvin. 

I glasset præsenterer denne vin sig i en dyb rubinrød farve med purpurfarvede glanslys. Næsen glæder sig over et udtryksfuldt bouquet, der afslører aromaer af saftige sorte kirsebær, modne blommer og lige plukkede hindbær - suppleret med florale noter af rosenblomster og krydrede anklange. På ganen har denne californiske rødvin en balanceret syre, der perfekt harmonerer med den silkeagtige tekstur. Også frugtfylden kommer vidunderligt til sin ret og lades optage af de bløde tanniner. Med en lang finale afslutter denne rødvin. 

Vinifikation af Black Stallion Pinot Noir

Druesorterne til denne klassiske californiske Pinot Noir kommer fra vinmarker i Napa Valley - Los Carneros. Efter høsten bliver druerne selekteret og omhyggeligt gæret i rustfrie ståltanker. Herefter modner denne rødvin i nye egetræsfade af fransk eg. 

Madanbefaling til Pinot Noir fra Black Stallion Estate

Denne tørre rødvin fra Californien er en fremragende ledsager til oksekødssteg, andebryst i rødvinssauce og til udvalgte pølse- og oste-specialiteter.

• Flere produkter fra Black Stallion Estate Winery