Pink Moscato - Yellow Tail

Den lette Pink Moscato fra Yellow Tail flyder med strålende platin-gul ind i glasset. Nesen på denne rosévin fra South Australia overbeviser med nuancer af pæreceller, kvæde, æble og Nashi-pære. Især hans frugtbetonede karakter gør denne vin så speciel.

Pink Moscato kan beskrives som særligt frugtbetonet og silkeagtigt, da den er vinificeret med et behageligt sødt smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne lette rosévin sig vidunderligt sprød. Gennem sin vitale frugtsyre viser Pink Moscato sig imponerende frisk og livlig på ganen. Finale på denne rosévin fra vinregionen South Australia, nærmere bestemt fra Southern New South Wales, overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Pink Moscato fra Yellow Tail

Grundlaget for den elegante Pink Moscato fra South Australia er druer fra druesorten Moscatel. Efter høsten bliver vintrauberne straks bragt til pressehuset. Her sorteres de og males nænsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen afsluttes ...

Madparring til Yellow Tail Pink Moscato

til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, grøntsagsalat med rødbeder eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Yellow Tail