Sparkling Sauvignon Blanc - Steenberg

Med Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc får du en førsteklasses mousserende vin i glasset. Den tilbyder en vidunderlig brillant, lys gul farve. I midten skifter tonen til en livlig farve. Næsen præsenterer denne Steenberg mousserende vin med en masse citrongræs, guava, papaya, ananas og Gallia-melon.

Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc er ideel til alle boblevineelskere, der foretrækker så lidt sødme som muligt. Men den fremstår aldrig sporadisk eller tør, men derimod rund og smidig. Let og alsidig præsenterer denne afbalancerede mousserende vin sig på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Sparkling Sauvignon Blanc vidunderligt frisk og livlig på ganen.

Vinifikation af Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Denne mousserende vin har klart fokus på en druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Til denne usædvanligt elegante druesortede mousserende vin fra Steenberg er der kun anvendt det bedste druemateriale. Efter høsten brings drueklaserne hurtigst muligt til pressehuset. Her sorteres de og åbnes forsigtigt. Herefter foregår gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter selektionen af grundvinen finder den anden gæring sted klassisk sydafrikansk i flasken.

Anbefaling til Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Denne mousserende vin fra Sydafrika bør nydes meget kold ved 5 - 7°C. Den er fremragende som en sprudlende ledsager til enhver fest eller som en starter til din næste middag.

• Flere produkter fra Steenberg Vineyards