🍇 Moscato fra Yellow Tail imponerer med sin forfriskende frugtagtige karakter og elegante lethed
🥗 Ideel til frugtagtige salater eller lette forretter bringer han friske accenter til bordet
🇦🇺 lavet af håndplukkede Moscatel-druer fra den anerkendte vinregion South Australia overbeviser denne vin med sin fremragende kvalitet
emballage!
Mere information om Moscato - Yellow Tail
Moscatoen fra vinregionen South Australia viser sig i glasset i en brillant skinnende platin-gul farve. Moscatoens første næse smigrer med stjernefrugt, vinbjersfersken og fersken. Til de frugtige komponenter i bouqueten kommer der yderligere frugtig-balsamiske nuancer til.
Yellow Tail Moscato viser os på ganen en utroligt frugtdrevet smag, hvilket ikke mindst skyldes dens restsøde profil. På ganen præsenterer teksturen af denne letbenede hvidvin sig vidunderligt sprød. Med sin markante frugtsyre viser Moscatoen sig på ganen herligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen South Australia til sidst med god længde. Igen viser der sig antydninger af vinbjersfersken og papaya.
Vinifikation af Moscato fra Yellow Tail
Grundlaget for den elegante Moscato fra South Australia er druer af sorten Moscatel. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst aftappes på flaske.
Madanbefaling til Moscato fra Yellow Tail
til frugtagtig endivesalat, aspargessalat med quinoa eller grønsagssalat med rødbede.
- Flere produkter fra Yellow Tail