Merlot - Radacini

Den Merlot - Radacini præsenterer sig i en dyb rubinrød farve. Dets bouquet er en fest af aromaer. Noter af modne kirsebær, blommer og et fint kryddernoter forenes. På ganen udfolder der sig en harmonisk balance. Tanninerne er bløde og runde. En langvarig eftersmag fuldender smagsoplevelsen. Nyd denne vin ren eller i selskabelig lag. Den Merlot fremstår som en alsidig ledsager.

Vinifikation af Merlot fra Radacini

Druerne til den Merlot - Radacini stammer fra de bedste marker. Dyrkningen foregår ved traditionelle metoder. Høsten sker manuelt. Således bevares kvaliteten af druerne. Efter udvælgelsen af druerne følger vinifikationen. Gæringen af trænene varer ca. 10 til 14 dage. Derefter modner vinen i egetræsfade. Denne modning giver vinen ekstra kompleksitet.

Anbefalinger til mad til Merlot fra Radacini

Den Merlot - Radacini passer fremragende til forskellige retter. Ideelt er:

• 1. Retter med oksekød
• 2. Vildtretter
• 3. Pasta med kraftige saucer
• 4. Hårde oste

Dens frugtagtige noter supplerer smagen af kraftige retter perfekt. Nyd den ved en hyggelig vinrunde eller en festlig lejlighed. Den Merlot fra Radacini viser sit fulde potentiale i kombination med god mad.

• Flere produkter fra Radacini