Lindeman's BIN 50 Shiraz - Treasury Wine Estates

Med Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz kommer der en førsteklasses rødvin i det svungne glas. Her præsenterer den en vidunderligt tæt, purpurrød farve. Denne druesort rene australske vin præsenterer i glasset herligt udtryksfulde noter af sorte ribs og blommer. Dertil kommer antydninger af .

På ganen præsenterer strukturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt massivt. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner Lindeman's BIN 50 Shiraz med en silkeagtig mundfølelse, uden at det går ud over friskheden. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen South Australia til sidst med en enestående længde. Igen viser der sig antydninger af blomme og sorte ribs.

Vinifikation af Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz

Den kraftfulde Lindeman's BIN 50 Shiraz fra Australien er en ren druesort vin, fremstilt af druesorten Shiraz. Druerne til denne rødvin fra Australien plukkes, når de er perfekt modne, for at bevare deres aromaer særligt hurtigt og på et så køligt tidspunkt på dagen som muligt. Efter håndplukningen bliver druerne hurtigt sendt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derpå følger gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring .

Madanbefaling til Treasury Wine Estates Lindeman's BIN 50 Shiraz

Denne australske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som en ledsagende vin til krydret curry med lam, pære-lime-strudel eller rødløg fyldt med couscous og abrikoser.

• Flere produkter fra Treasury Wine Estates