Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau

Den Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau viser sig i en strålende gul med grønlige reflekser. Næsen fortrylles af et friskt frugtigt bouquet. Det dufter intensivt af sprøde æbler, saftige pærer og et strejf af citrusfrugter. Disse aromaer udfolder sig i en eksplosiv krydrethed. Noter af hvid peber og florale accenter afrunder oplevelsen. På ganen er denne vin livlig og sprudlende. En fin mineralitet giver den kompleksitet. Den begejstrer med en harmonisk balance mellem frugtsødme og fin syre. Nyd den forfriskende lethed og den elegant-vedholdende finale, der bliver til et sandt digt.

Vinifikation af Grüner Veltliner Weinviertel DAC fra Schloss Maissau

Den Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau er resultatet af nøje udvalgte druer fra den unikke vinregion Weinviertel. Vinmarkerne ligger i en perfekt beliggenhed, der giver druerne et ideelt modningspotentiale. Et perfekt samspil mellem varmt klima og kølige nætter sikrer den ideelle udvikling af aromaerne.

Druerne plukkes ved optimal modningstid manuelt. Den håndplukning garanterer, at kun de bedste druer når vinlageret. Efter høsten følger nænsomme presser for at ekstrahere de værdifulde aromaer. Vinifikationen foregår i rustfrit ståltank. Denne metode bevarer de friske frugt aromaer og muliggør en præcis temperaturkontrol under gæringen. Efter gæringen modnes vinen i flere måneder på den fine gær. Denne lagring giver vinen ekstra fylde og kompleksitet.

Madparringer til Grüner Veltliner Weinviertel DAC fra Schloss Maissau

Den Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau er et sandt multitalent og passer ideelt til adskillige retter. Lad dig inspirere og kombiner denne særlige vin med:

1. Lækre forretter som en frisk agurk-lime suppe.
2. Lettere salater, såsom en blandet grøn salat med grapefrugt.
3. Fiskenudler, som stegt gedde filet med citron smør.
4. Grillet grøntsager, der har et middelhavs præg.
5. Asiatiske retter, især sushi eller sashimi.

Oplev, hvordan Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau gør hver måltid til noget særligt. Den friske, frugtige note harmonerer perfekt med retter, der tilbyder lette krydderier og friskhed. Gå ikke glip af denne smagseksplosion og nyd kulinariske højdepunkter i kombination med et glas af denne unikke vin.

• Perfekt til skaldyr.
• God ledsager til let fjerkræ.
• Ideel partner til pasta med pesto.
• Vidunderlig tilføjelse til asiatiske retter.

Opdag nu Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Schloss Maissau og forkæl dig selv med denne elegante dråbe derhjemme. Bestil nu i vores butik!

• Flere produkter fra Schloss Maissau