Vin fra England (7)

England som vinområde er lige så mangfoldigt som sin kultur. Regionen tilbyder unikke vine, der er præget af særlige forhold og terroirs. Opdag de velsmagende vine, der stammer fra denne spændende region!

England

Englands historie

Vinproduktionen i England har en lang tradition. Allerede romerne bragte vinstokke til landet. I middelalderen blomstrede vinmarkerne, før de blev presset i baggrunden af vinregionerne på kontinentet. I de seneste årtier har engelsk vin dog fået et comeback.

Regionale særpræg

Englands klima er kendt for høje nedbørsmængder og milde temperaturer. Disse forhold fremmer en lang vækstsæson fra april til oktober. Vinproduktionen drager fordel af varme dage og kølige nætter, der bevarer friskheden og syren i druerne.

Englands terroir

• Kalkholdige jorde i Hampshire og Kent
• Greensand og andre mineralrige jorde
• Variation af terroirs og mikroklimaer

De kalkholdige jorde giver vine med friskhed og elegance, mens greensand-jordene tilføjer rigdom. Dette samspil mellem jorde frembringer komplekse aromaer, der afspejles i vinene.

Druetyper

I England dyrkes både hvide og røde druer. Blandt de mest almindelige sorter er:

1. Chardonnay
2. Pinot Noir
3. Bacchus
4. Dornfelder

Disse druetyper trives fremragende under de særlige forhold i England og giver både førsteklasses mousserende vine og aromatiske stille vine.

Berømte vinproducenter

Englands vinproduktion præges af nogle anerkendte vinproducenter. Herunder:

• Gusborne
• Nyetimber
• Simpsons
• Blackbook

Disse producenter sætter standarder i branchen og bidrager til den stigende anerkendelse af engelsk vin. De mestrer udfordringerne fra vejret og udnytter de særlige terroirs optimalt.

Konklusion

Engelsk vin har meget at byde på. Opdag det mangesidede udvalg og lad dig begejstre af de overraskende aromaer og kvalitet. England er på vej til at etablere sig som et seriøst vinland.