Clement de Lure Methode Cap Classique - Stellenrust

Clement de Lure fra Stellenrust fremstilles efter Cap Classique-metoden. Denne metode, praktisk talt identisk med den flaskegærede proces for champagne, gør denne mousserende vin fra Kaplandet særligt aromatisk og kompleks.

Når Clement de Lure fra Stellenrust hældes i glasset, præsenterer den sig med fin perlage og en lys, platin-gul farve. Næsen begejstrer med aromas af friske Granny-Smith æbler, suppleret med bagt æble, citrusskær, gule blomster, ristet brød og lidt nougat. Fine gær-noter af brioche og valmuekrans suppleres.

På ganen er Stellenrust Clement de Lure Sparkling Wine herligt frisk, livlig og silkeagtig. 30 måneders flaskemodning og den eksotiske druesammensætning af Chardonnay, Cabernet Franc og Chenin Blanc gør denne mousserende vin fra Kaplandet til en rigtig oplevelse. I eftersmagen viser Clement de Lure en dejlig bid og god længde. Ekseptionel!

Madanbefaling til Clement de Lure fra Stellenrust

Vi anbefaler denne mousserende vin fra Sydafrika som aperitif og til enhver festlighed, men den kan også følge et helt måltid rigtig godt.

• Flere produkter fra Stellenrust