Classic Sparkling White alkoholfrei - Vêndome Mademoiselle

Den alkoholfri Classic Sparkling White fra Vêndome Mademoiselle fra Castilla-La Mancha fremstår med en brillant, platin-gul farve i det svingede glas. Perlenspillet i denne mousserende vin glimter vedvarende og fint i glasset. Denne enkelt-sort spanske vin viser i glasset herligt udtryksfulde noter af ferskner og pærer. Hertil kommer antydninger af melon.

Vêndome Mademoiselle Classic Sparkling White alkoholfri præsenterer sig for vinnyderne herligt tør. Denne mousserende vin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i det højere indgangsprisleje. På ganen viser teksturen i denne lette mousserende vin sig vidunderligt sprød. I eftersmagen begejstrer denne vin fra regionen Castilla-La Mancha til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af pære og fersken.

Vinifikation af Vêndome Mademoiselle Classic Sparkling White alkoholfri

Denne vin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Airén. Til denne vidunderligt elegante, enkelt-sort vin fra Vêndome Mademoiselle blev der kun høstet det bedste drue-materiale. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af basisvinene.

Madanbefaling til Classic Sparkling White alkoholfri fra Vêndome Mademoiselle

Denne spanier bør helst nydes meget velafkølet ved 5 - 7°C. Den egner sig perfekt som ledsager til wokgrøntsager med fisk, aspargessalat med quinoa eller frugtagtig endivesalat.

• Flere produkter fra Vêndome Mademoiselle