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Blackberry, Sur kirsebær, Karamel, ristet træ, Vanilje, Eukalyptus og Chokolade
  • Dieser ausdruckstarke Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder pikanten Curry mit Lamm
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen US-amerikanischen Rotwein besonders elegant
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig als stimmiger Herbstwein

Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

Årgang

9999
2019
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Enhedspris: 291.98 *
Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate
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Mere information om Cabernet Sauvignon - Black Stallion Estate

Der Cabernet Sauvignon von Black Stallion Estate ist ein rebsortenreiner, konzentrierter und aromatischer Rotwein aus dem nord-amerikanischen Weinanbaugebiet Kalifornien. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Dieser kalifornische Rotwein wartet mit einem üppigen, fruchtigen Bouquet auf, das an herzhafte Aromen von Brombeeren und Cassis, verfeinert mit Kakao und Backgewürz erinnert. Konzentrierte Aromen von üppigen schwarzen Kirschen, Mokka, Gewürzen, Karamell und toastiger Eiche entfalten sich am vollmundigen, balancierten Gaumen. Schön eingebundene, seidige Tannine und eine herrliche Fruchtfülle begleiten den langen, eleganten Nachhall.

Vinifikation des Black Stallion Cabernet Sauvignon

Das Traubenmaterial für diesen klassisch kalifornischen Cabernet Sauvignon stammt von fünf Weinbergen aus verschiedenen Gebieten des Napa Valley. Nach der Ernte wird das Lesegut selektiert und sorgsam im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss reift dieser Rotwein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon von Black Stallion Estate

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Kalifornien zu Entenbrust mit gegrillten Pflaumen, saftigen und würzigen Speisen wie gegrilltem Filet mit gebratenen Schalotten, zu mit Pfeffer eingeriebenen Schweinekoteletts oder cremigem Blauschimmelkäse.

Hårde fakta

Typ produktu:
Vin-kategori:
Rødvin
Vin farve:
Rød
Smag:
Aroma:
Karamel , ristet træ , Blackberry , Sur kirsebær , Vanilje , Eukalyptus , Chokolade
Mundfølelse:
silkeagtig , tæt
Efterklang:
lang
Anledning og tema:
Familiefest , Gave til gode venner , Efterårsvin , Ildsted ved aften , Romantisk Aftensmad
Delstat:
USA
Dyrkningsareal:
Californien (US)
Underregion:
Napa Valley (US)
Alkohol i vol%:
14.5
Wine acidity in g/l:
6,0
Residual sugar in g/l:
0,8
Optimal serveringstemperatur i C °:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Udvidelse:
Lllle træ
Detaljer om udvidelse:
Fransk eg , Barrique 225 l
Ekspansionstid i mon.:
18
Stil:
Oversøisk , klassisk , duftende
Denne vin er velegnet til:
Mørk mad , Lette og solide retter , Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling :
Rødvinsglas
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Bordeaux flaske , klassisk
Lukningstype:
Kork
Holdbarhed i år fra årgang:
9
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
PID:
70336-US-RW-CS-002-10
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