Arthur Chardonnay - Domaine Drouhin Oregon

I glasset præsenterer Arthur Chardonnay fra Domaine Drouhin Oregon en strålende gyldengul farve. Hvis man lader den få lidt luft ved at svinge den i glasset, kan man for denne hvidvin fornemme en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glasset. I glasset præsenterer denne hvidvin fra Domaine Drouhin Oregon aromaer af citroner, stikkelsbær, pink grapefrugt, kumquats og grapefrugter, suppleret med ristede hasselnødder, krokant og brændte mandler. Arthur Chardonnay fra Domaine Drouhin Oregon er ideel for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt sødme som muligt i vinen. Den fremstår dog aldrig karg eller sprød, som man naturligvis kunne forvente af en vin i ikon-vinsegmentet. På tungen præger denne velafbalancerede hvidvin en ekstremt silkeblød og sprød tekstur. Finale af denne lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Oregon imponerer til sidst med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Arthur Chardonnay fra Domaine Drouhin Oregon

Den balancerede Arthur Chardonnay fra USA er en ren druesort vin, vinificeret af druesorten Chardonnay. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Det efterfølges af gæring i små egefade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i nogle måneder i barrique af fransk eg.

Madanbefaling til Domaine Drouhin Oregon Arthur Chardonnay

Oplev denne hvidvin fra USA ideelt moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til aspargelsalat med quinoa, wokgrøntsager med fisk eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Domaine Drouhin