Weiss alkoholfrei - Maybach

Den Maybach Weiss alkoholfri fra Peter Mertes fra Rheinhessen præsenterer sig i det svingede glas med en brillant, gyldengul farve. I næsen viser denne hvidvin fra Peter Mertes alverdens vinbjergrfersken, ferskner, nektariner, abrikoser og mirabeller.

Den lette Peter Mertes Maybach Weiss alkoholfri afslører en utroligt frugtrig smag på ganen, hvilket naturligvis kan tilskrives dens restsøde profil. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en ualmindelig let tekstur. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Maybach Weiss alkoholfri med en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle friskhed. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen Rheinhessen imponerer endelig med en smuk eftersmag. Efter den manuelle høst når druerne hurtigst muligt frem til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Maybach Weiss alkoholfri harmonisere videre i nogle måneder på lie. Efter at vinen er færdig, bliver Maybach Weiss alkoholfri nænsomt afalkoholiseret.

Madanbefaling til Peter Mertes Maybach Weiss alkoholfri

Denne hvidvin fra Tyskland bør helst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, wokgrøntsager med fisk eller omelet med laks og fennikel.

Næringsdeklaration

Næringsværdier pr. 100 ml:

• Energi: 76 kJ/18 kcal
• Fedt: ubetydelige mængder
• - heraf mættede fedtsyrer: ubetydelige mængder
• Kulhydrater: 3,9 g
• - heraf sukkerarter: 3,3 g
• Protein: ubetydelige mængder
• Salt: ubetydelige mængder

• Flere produkter fra Maybach