Ruyter's Bin First White Stellenbosch - KWV

Ruyter's Bin First White Stellenbosch udfolder sig i en strålende, lysende hvid, der allerede i glasset virker forførende. Dens aromaer betager sanserne med en harmonisk sammensætning af saftig mango og frisk, sprød grøn æble. Den sarte note af stikkelsbær ledsager buketten og giver en frugtagtig eftersmag. I baggrunden dukker nuancerede hints af buksbom op, som tilføjer vinen en spændende kompleksitet. På ganen fremstår den tør med en levende friskhed, der understreges af den lette tekstur. Denne vin er perfekt til uforglemmelige forårsartikler og solrige sommerdage.

Vinifikation af Ruyter's Bin First White Stellenbosch fra KWV

Vinifikationen af Ruyter's Bin First White Stellenbosch begynder i det maleriske dyrkningsområde Westkap, Sydafrika. Her vokser druerne af sorten Chenin Blanc under optimale forhold. Druerne trives i et mildt klima, som favoriserer aromasammensætningen. Efter høsten udvælges druerne selektivt og presses derefter skånsomt for at ekstrahere essensen af deres smag.

Vinifikationen foregår i rustfrit stål, hvilket bevarer de rene aromaer og giver vinen en sprød friskhed. Efter gæringen lagres vinen i nogle tid i rustfrie ståltanke. Denne proces sikrer en harmonisk integration af frugtaromaerne og giver vinen den eftertragtede elegance. Gennem aftapning i den klassiske Bordeaux-flaske forbliver vinen optimalt beskyttet og kan senere udvikle sin fulde karakter.

Madkombinationer til Ruyter's Bin First White Stellenbosch fra KWV

Ruyter's Bin First White Stellenbosch passer ideelt til forskellige retter og beriger hvert måltid med sin sprudlende friskhed. Her er nogle lækre kombinationer:

• Lettere salater med gedeost og friske frugter
• Grillet fisk med citrusmarinade
• Krydret asiatiske retter som thailandsk curry
• Pasta med urter og friske tomater
• Forretter som bruschetta eller rejecocktail

Ideel til sociale begivenheder, bryllupper eller en afslappet picnic på terrassen, tilføjer denne vin friske nuancer til bordet. Server den ideelt ved en temperatur på 8 - 10 °C i et elegant hvidvinsglas for at bringe dens fulde aroma frem. Nyd den harmoniske balance og den livlige friskhed i hver flaske.

• Flere produkter fra KWV