Balaton Weißwein - BB Barhol Barmikor

Balaton Hvidvinen fra BB Barhol Barmikor afslører i vinglasset en strålende, gyldengul farve. I næsen af denne hvidvin fra appellationen Balaton genkender vi noter af forskellige røde og sorte bærfrugter, suppleret med krydrede nuancer. Balaton Hvidvinen kan med rette betegnes som usædvanlig frugtbebyrdet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behagelig sødlig smagsprofil. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en utroligt tæt tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Balaton Hvidvinen sig på ganen som usædvanligt frisk og livlig. Finale af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Balaton imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af BB Barhol Barmikor Balaton Hvidvin

Denne elegante hvidvin fra Ungarn fremstilles af druesorterne Cuvée og Muskateller. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt til presseriet. Her selekteres de og males forsigtigt. Følgende er gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i et par måneder på bægerbunden, før vinen endelig trækkes fra. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Balaton Hvidvinen forsigtigt.

Madanbefaling til BB Barhol Barmikor Balaton Hvidvin

Denne hvidvin fra Ungarn bør nydes bedst kølet moderat ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som følgesvend til brombær-flødeskum-dessert, bagte feta-pakker eller rucola-penne.

• Flere produkter fra BB Barhol Barmikor