Areni Rosé trocken - Qotot

Areni Rosé fra Qotots hånd fra Vayots Dzor præsenterer i det slyngede glas en strålende, lyserød farve. Næsen på denne rosévin fra Vayots Dzor overbeviser med antydninger af jordbær og hindbær. Når vi følger aromaprofilen videre, kommer der også rød ribs til.

Qotot Areni Rosé præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rosévin virker aldrig grovkornet eller mager, sådan som man kunne forvente af en vin i den høje kvalitetsvinsklasse. Finalen på denne ungdommelige rosévin fra regionen Vayots Dzor, mere præcist fra Areni, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Qotot Areni Rosé

Denne rosévin lægger tydeligt vægten på én druesort, nemlig Areni. Til denne vidunderligt balancerede, enkeltsortsvin fra Qotot blev der kun høstet fejlfrit druemateriale. Efter den manuelle høst kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen .

Madmæssig anbefaling til Qotot Areni Rosé

Denne rosévin fra Armenien bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til de mest forskellige retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Qotot