Raisin 0,0% Chenin Blanc still - DIVIN NOLOW

Den Raisin 0,0% Chenin Blanc still fra DIVIN NOLOW præsenterer sig i en strålende guldgul farve. Dens farve virker indbydende og frisk. I duften udfolder sig elegante aromaer af modne æbler og sarte blomster, understøttet af et strejf af mineralisk friskhed. På ganen kommer den fascinerende balance til sin ret. Vinen afslører frugtige noter af pære og abrikos, parret med en fin, let nøddeagtig nuance. Den livlige syre giver en forfriskende livlighed, der gør denne vin til en særlig fornøjelse. En elegant eftersmag runder smagsoplevelsen af og efterlader et imponerende ekko.

Vinifikation af Raisin 0,0% Chenin Blanc still fra DIVIN NOLOW

Druerne til Raisin 0,0% Chenin Blanc still dyrkes i nøje udvalgte vinmarker. Her er optimale vækstbetingelser i fokus. De modne Chenin Blanc-druer høstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskheden og aromaerne. Efter høsten følger en skånsom presning for at udvinde saften. Denne gæres derefter koldt for at optimere de frugtige aromaer. Efter fermentationen følger en langsom modning på de fine gærrester for at fremme kompleksitet og struktur i vinen. Denne omhyggelige behandling af druerne og det håndværksmæssige dygtighed under vinifikationen gør Raisin 0,0% Chenin Blanc still til en ægte smagsoplevelse.

Madparring til Raisin 0,0% Chenin Blanc still fra DIVIN NOLOW

Raisin 0,0% Chenin Blanc still harmonerer fremragende med en række retter. Ideelle følgesvende er lette fiske retter som dorade eller sandart, der tilberedes med friske urter. Også fjerkræ, såsom stegt kyllingebryst, passer perfekt til. Til vegetariske muligheder anbefales en frisk salat med gedeost eller en cremet risotto med asparges. Denne vin glæder også i kombination med asiatiske retter, der har en let krydret eller sød smag. Her er nogle specifikke opskrifter:

1. Grillet dorade med urter og citron
2. Kyllingebryst med honning-sennep glasur
3. Risotto med frisk asparges og parmesan
4. Asiatisk grøntsagscurry med kokosmælk

Nyd din Raisin 0,0% Chenin Blanc still til disse lækre retter og oplev den harmoniske forening af aromaer og smag.

• Flere produkter fra DIVIN NOLOW