Cero Coma Blanco Alkoholfrei - Vicente Gandía

I glasset fremstår Cero Coma Blanco Alkoholfrei fra huset Vicente Gandía med en brillant skinnende, lysegul farve. Den første næse af Cero Coma Blanco Alkoholfrei præsenterer noter af grøn æble og ferskner. De frugtige komponenter i bouqueten får selskab af vanilje og blomstrede nuancer.

Cero Coma Blanco Alkoholfrei kan med rette betegnes som usædvanligt frugtdrevet og fløjlsagtig, da den er vinificeret med en vidunderligt liflig smagsprofil. Let til bens og nuanceret præsenterer denne sprøde hvidvin sig på ganen. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Cero Coma Blanco Alkoholfrei med en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Valencia til sidst med en flot længde. Igen viser der sig nuancer af grøn æble og fersken.

Vinifikation af Cero Coma Blanco Alkoholfrei fra Vicente Gandía

Den elegante Cero Coma Blanco Alkoholfrei fra Spanien er en cuvée, fremstillet af druesorterne Sauvignon Blanc og Viura. Efter den manuelle høst bringes druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring bliver vinen med stor finesse frataget alkoholen.

• Flere produkter fra Vicente Gandía