Rotwein trocken - Givany Wines

Rødvinen fra vinregionen Armawir præsenterer sig i rødvinsglasset med en strålende rubinrød farvetone. Holdes glasset let skråt, kan man i kanten se en overgang i vinfarven mod granatrød. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rødvin opfatte en enestående balance, for den virker hverken vandet eller sirups- eller likøragtig på glassets vægge. Hældt i et rødvinsglas viser denne rødvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af blomme og hindbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Givany Wines rødvin præsenterer sig for nyderen dejligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, men rund og blød. Finalen på denne modnede rødvin fra regionen Armawir, mere præcist fra Ararat-dalen, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af rødvinen fra Givany Wines

Denne afbalancerede rødvin fra Armenien fremstilles af druesorterne Haghtanak og Milagh. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på finkæden, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til rødvinen fra Givany Wines

Denne rødvin fra Armenien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til en hel række fremragende retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Givany Wines