Rotwein Reserve trocken - Givany Wines

Rødvinen Reserve fra Givany Wines fra Armavir præsenterer sig i glasset med en tæt, rubinrød farve. Med en smule hældning afslører rødvinsglasset ved kanterne en charmerende granatrød tone. Efter den første omrystning afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig som gardiner på glassets inderside. Denne vin smiger i glasset med herligt udtryksfulde noter af blommer. Dertil kommer antydninger af ristet træ og solbær.

På ganen starter Rotwein Reserve fra Givany Wines behageligt tør, markant og aromatisk. Finalen på denne modnede rødvin fra regionen Armavir, mere præcist fra Ararat-dalen, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Givany Wines Rotwein Reserve

Den kraftfulde Rotwein Reserve fra Armenien er en cuvée, fremstillet af druesorterne Haghtanak og Milagh. Efter den manuelle høst bringes druerne straks til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Rotwein Reserve i nogle måneder på egefade.

Mad-anbefaling til Rotwein Reserve fra Givany Wines

Denne rødvin fra Armenien bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsager til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Givany Wines