Nals Margreid

Nals Margreid - mystisk navn, klar afstamning

Nals Margreid, der ligger i Nals, mindre end 10 minutter i bil fra det endnu mere berømte Terlan, er et kooperativ af sydtyrolske vinbønder med vinmarker i mere end 14 områder i Alto Adige. Vinmarkerne i Nals Margreid strækker sig fra Nals i nord via Bolzano og Merano til Margreid i den sydlige del af lavlandet.

Det betyder, at kooperativet i Adige-dalen, der blev dannet i 1932 ved en fusion af vinhusene Nals og Margreid-Entiklar, der blev grundlagt i 1954, og som har omkring 150 medlemmer, har en enorm variation af forskellige terroirs i de mest forskelligartede vækstområder. Takket være ekspertisen hos den meget kreative og meget præcise kældermester Harald Schraffl er stilen i Nals Margreids vine blevet mere præcis og uafhængig fra år til år.

Nals Margreid - udenpå, indeni

At Nals Margreid så hurtigt har nået toppen af Bolzano Wine League skyldes også vinhuset, som er blevet renoveret efter funktionelle og ønologiske kriterier. Det kombinerer den historiske inventar med de højeste standarder for moderne vinfremstilling. Vinbøndernes vinstokke, der dækker et areal på ca. 150 hektar, har rødder i en undergrund, der er særlig velegnet til dem. Det drejer sig som regel om kalkholdige grusbaner, sandede alluviale jorde og istidsaflejringer i form af moræneler.

Kun Adige-dalen er grænsen

De 170 hektar vinmarker i Nals Margreid ligger i en højde på mellem 200 og 900 meter. De er beskyttet mod nord af alpehøjen og suppleres af næsten middelhavsagtige påvirkninger fra syd. Her byder naturen på omkring 300 solskinsdage om året og store temperaturforskelle mellem dag og nat.

Druesorterne i Nals Margreid

Der dyrkes de bedste druesorter fra Sydtyrol, herunder

Hvide vinstokke ved Nals Margreid

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Pinot Bianco
• Chardonnay
• Moscato
• Gewürztraminer

Røde sydtyrolske vinstokke

• Lagrein
• Pinot Nero
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Vernatsch

Nals Margreid's kælder

Her i kælderen forarbejdes druerne ved hjælp af tyngdekraften, så man undgår omveje og pumper. I spidsen for kompetenceteamet i det flere gange prisbelønnede vinproducenter Nals Margreid står ud over Harald Schraffl og præsident Walter Schwarz Gottfried Pollinger, en yderst engageret og dynamisk salgschef med en passion for nydelse.