Khndoghni Reserve trocken - Berdashen Wines

Den i tønden lagrede Khndoghni Reserve fra vinregionen Wajoz Dsor præsenterer sig i rødvinsglasset med en tæt rubinrød farve. Holdt let skråt afslører rødvinsglasset ved kanterne en charmerende granatrød nuance. Næsen præsenterer denne Berdashen Wines rødvin med alskens blommer. Som om det ikke allerede var imponerende, suppleres der ved lagringen i store træfade med ristet træ og sorte ribs.

På ganen åbner Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines behageligt tørt, grebigt og aromatisk. I eftersmagen begejstrer denne modne vin fra regionen Wajoz Dsor endelig med en smuk længde. Der viser sig igen anklange til blomme.

Vinifikation af Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines

Denne kraftfulde rødvin fra Armenien fremstilles af druesorten Khndoghni. Efter håndplukning transporteres druerne straks til vineriet. Her selekteres de og åbnes nænsomt. Herefter foregår gæringen i store træfade ved kontrollerede temperaturer. Gæring følges derefter af en modning i flere måneder på bærens fine gær, før vinen til sidst tappes på flasker.

Madanbefaling til Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines

Denne rødvin fra Armenien bør bedst nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsager til en række retter, men kan også nydes solo som en fornøjelse.

• Flere produkter fra Berdashen Wines