Zwetschgenbrand - Villa Hochdörffer

Den Blommebrand fra Villa Hochdörffer udfolder i glasflasken en dybgul farve, der straks fanger beskuerens opmærksomhed. I næsen udfolder der sig vidunderlige aromaer af modne blommer, ledsaget af et strejf af vanilla og fine nøddeagtige noter. Denne sammensætning giver denne brand sin særlige fascination. På ganen præsenterer Blommebrand sig intensivt og harmonisk. Den frugtige karakter rundes af med en diskret sødme, mens de fine trætterne efterlader et varigt indtryk. En elegant eftersmag afslutter smagsoplevelsen og indbyder til nyde igen. Den smagsmæssige mangfoldighed, parret med den typiske frugtagtighed, sørger for en uforglemmelig smagsoplevelse.

Fremstilling af Blommebrand fra Villa Hochdörffer

Fremstillingen af Blommebrand sker i flere omhyggelige trin. Først vælges håndplukkede blommer, der er kendt for deres høje kvalitet og fuldfede smag. Disse frugter er basis for branden. Yderligere ingredienser, som gær, tilsættes for at støtte fermenteringsprocessen. Efter gæringen finder destillation sted, hvor de værdifulde aromaer og essensen af blommerne når flasken. Her anvendes traditionelle metoder, som bevarer den fulde aroma og samtidig sikrer en høj renhed.

Nydelsesanbefalinger til Blommebrand fra Villa Hochdörffer

Den Blommebrand er fremragende som digestif efter en festlig middag. Dens frugtige note passer ideelt til:

1. Desserter med chokolade og nødder
2. Bagt frugtkage
3. Osteplader med moden ost
4. Fin is eller sorbet

Også i cocktails udfolder Blommebrand sine styrker. En forfriskende cocktail er let at forberede:

• Blomme Sour: Bland 4 cl Blommebrand, 2 cl frisk citronsaft og 1 cl sukkersirup. Shake med is og server i et cocktailglas.
• Frugtagtig Spritz: Kombiner 4 cl Blommebrand med 10 cl sprudlende vand og et stænk lime. Server over is og pynt med en citronskive.

Uanset om det er rent i et glas eller som en del af kreative cocktails, tilbyder Blommebrand fra Villa Hochdörffer en række nydelsesmuligheder.

• Flere produkter fra Villa Hochdörffer