Weingut Markowitsch

Weingut Markowitsch er placeret i Nedre Østrig og bruges af Gerhard Markowitsch og hans familie.

Rollemodellen fra Østrig

Det er i øjeblikket et af de vigtigste vingårde i Østrig. Weingut Markowitsch har hverken spart tid eller penge, når det gælder vedligeholdelse af vinmarkerne og vingårdens omfattende tekniske udstyr. Vinproducenterne stræber altid efter perfektion, og det lønner sig. Vingården fra Göttlesbrunn har allerede modtaget en række priser for sine topvine. I 1999 udnævnte Falstaff-magasinet for eksempel ejeren til "Årets vindyrker" . Vinproducenten har også vundet bladets "Erste Bank Reserve Trophy" flere gange med sine røde vine. Rækken af denne vingård har et fremragende ry blandt eksperter. Men stjernekokke er også glade for at tilbyde virksomhedens vine som ledsagelse af deres menuer.

En stor indsats for de bedste vine

I Göttlesbrunn har Weingut Markowitsch omkring 40 hektar vinmarker. Her er der fremragende vækstbetingelser i enhver henseende. Røde druesorter som Zweigelt, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon trives på omkring to tredjedele af vingårdens vinmarker. Men Grüner Veltliner og Sauvignon Blanc, som er populære i Østrig, viser også fremragende vækst og høj kvalitet på vingårdene i vingården. Derudover køber virksomheden en valgt aktie fra specielle kontraktproducenter. Druerne forarbejdes til topkvalitetsvine i en meget kompleks proces, da de skal imødekomme det erklærede krav om at præsentere den typiske smag af Carnuntum-vinregionen. Weingut Markowitsch har opnået succes med dette. I regionen betragtes det som den store rollemodel for regional vindyrkning og med sine vine tilbyder en inspirationskilde for mange unge vinproducenter.

Druer med områdets smag

På Markowitsch er man afhængig af bæredygtig vinodling, som skal bevæge sig i harmoni med naturen. Til dette formål dyrkes f.eks. Vinstokke med økologisk landbrug. Dette giver vinproducenten en høst, der både indeholder et varieret udvalg af frugter og regionens specifikke smag. Det er netop denne kombination, der fremkalder alle mulige taknemmelige ord fra vineksperter. Selv på det globale vinmarked kan Weingut Markowitsch udmærket bevise sig med topvine med den karakteristiske lokale reference. Udbyders sortiment er derfor ikke kun i høj efterspørgsel i Østrig. Weingut Markowitsch er en af de store succeshistorier på det østrigske vinmarked.

Og her er druerne dyrket af Markowitsch vingården, der er anført for dig:

• Grüner Veltliner
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Blanc
• Zweigelt
• Pinot Noir
• Blaufränkisch
• Cabernet Sauvignon