Schwarzer Johannisbeerwein - Katlenburger Kellerei

Den Sorte Stikkelsbærvin er en forfriskende drik med dyb rød farve. I glasset lyser den intenst rubinrød og tiltrækker øjet. Aromaerne minder om en frodig frugthave med en overvældende frugtvariation. Et harmonisk samspil af saftige, sorte stikkelsbær, friske kirsebær og sarte bær udfolder sig. Sarte nuancer af hyldeblomster og et strejf af krydderier runder aromaen af. Smagen er fyldig og frugtagtig, med en livlig syre, der giver en spændende, forfriskende mundfornemmelse. Forestil dig smagen, som den danser på tungen - den er blød og smidig, men også livlig og spændende.

Matråd til Sorte Stikkelsbærvin fra Katlenburger Kellerei

Den Sorte Stikkelsbærvin er en alsidig ledsager til forskellige retter. Her er nogle lækre madanbefalinger, der passer perfekt til denne vin:

• 1. Grillet andebryst med en stikkelsbær-sauce
• 2. Vildtretter, som hindbørre med tranebær
• 3. Chokolade-desserter, som mousse au chocolat
• 4. Pikante osteanretninger med et strejf af blåskimmelost
• 5. Frugttærter, især med røde bær

Kombinationen med disse retter skaber en uforglemmelig smagsoplevelse, der både fremhæver vinen og maden vidunderligt. Nyd Sorte Stikkelsbærvin i en hyggelig samling eller som en lækker tilføjelse til en fin middag.

• Flere produkter fra Katlenburger Kellerei