Mauro Molino

Mauro Molino - En historie om familiens lidenskab

1973: Mauro Molino afslutter sine studier på ønologisk skole i Alba

1973: Efter sin militærtjeneste er Mauros drøm slet ikke blevet mindre, men han er endnu ikke klar til at arbejde på familiens vingård. I 1975 flyttede han modigt til Emilia Romagna for at arbejde som ønolog for vinkoncernen CIV i Modena

1979: Efter sin far Giuseppes død vendte Mauro tilbage til sin fødeby Langhe. Hans far testamenterede ham nogle vinmarker, og han begyndte sit familiearvegods

1982: Mauro fremstiller sin første Barolo, den fra Conca-vinmarken. Nu indser han mere og mere, hvor heldig han er med at kunne arbejde i dette unikke område af verden, nemlig Barolo

2003 : Matteo, Mauro's første søn, tiltræder virksomheden på fuld tid. Matteo gik ligesom sin far på Alba Enologisk Skole og kastede sig hovedkulds ud i familieeventyret

2009: Martina, Mauros yngste datter, slutter sig til sin far og bror for at drive virksomheden. Traditionen tro er Martina også uddannet fra Alba Enological School

Vinproducenter med hjerte

Virksomheden producerer sine vine i Annunziata di La Morra med fuld respekt for traditionen. Det samlede areal er på ca. 18 hektar, hvoraf en stor del er dedikeret til Nebbiolo da Barolo. Resten er plantet til produktion af Barbera d'Alba, Langhe Dolcetto og en lille mængde Chardonnay. Sammenlignet med begyndelsen er mange ting blevet ændret takket være passion og engagement i vinen.

I vinmarken hele året rundt

Dine vine afspejler perfekt den store respekt og omsorg, du giver dine vinmarker og dit område. De tager personligt hånd om hver eneste fase af produktionen og tror fuldt og fast på, at den kontinuerlige søgen efter kvalitet kombineret med deres store passion virkelig kan gøre en forskel.

Virksomheden er ung og dynamisk, men har en stærk tilknytning til sine traditioner og rødder. De fremstiller deres vine på følgende druer:

• Barolo
• Langhe DOC Nebbiolo
• Barbera d'Alba