Leveringstid ca. 4-6 arbejdsdage
Ingen andre end vinmagertrioen Fernando Mora Aiws, Francisco Latasa og Mario López fra Bodegas Frontonio står bag disse vine fra Cuevas de Arom.

Det nye projekt Cuevas de Arom blev lanceret i 2008, og trioen udnytter D.O.-områdets jordbund, vegetation og klima perfekt. Campo de Borja for deres nye kreationer. I spidsen for indsatsen står den positive vinfanatiker og Spaniens tredje Master of Wine Fernando Mora Aiws.
Vinstokkene, der er over 25 år gamle, vokser på et areal på 4000 ha i en højde på 550-700 m over havets overflade.
Navnet Cueva betyder grotte - tidligere og stadig i dag bruges disse grotter med deres naturligt kølige forhold til vinproduktion i Spanien. De tre vinmagere bruger store gæringstanke lavet af cement til rødvinene og også den traditionelle lagring i cuevas.
Hvad ligger der bag Arom - det er Fernandos efternavn baglæns. Maros grotter, så at sige. De tre kalder gerne deres vine fra Cuevas de Arom for undergrundsvine. Fordi de opbevares dybt under jorden i grotterne i Campo de Borja.
Yderligere oplysninger om Cuevas de Arom
| Adresse | |
|---|---|
| Virksomhedsnavne: | Cuevas de Arom |
| Gade: | Ma Zambrano 31, Torre Oeste - Planta 13 |
| By: | 50018 Zaragoza |
| Land: | Spanien |
| Region: | Aragon |
| Kontinent: | Europa |
| Virksomhed | |
| År for stiftelse: | 2015 |
| Ejer: | Fernando Mora Aiws, Francisco Latasa og Mario López |